Manfaat Kacang Hijau


Kacang hijau atau Phaseolus aureus berasal dr famili Leguminoseae alias polong-polongan. Seperti ini salah satu makanan favorit saya. Sebagai makanan, tanaman tersebut dapat menghasilkan berbagai masakan, mulai dr aneka panganan kecil, bubur, sampai kolak. Selain rasanya gurih & lezat, kacang hijau & kecambahnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Nutrisi penting

Kacang hijau memiliki kandungan protein cukup tinggi & merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium & fosfor. Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh sehingga aman dikonsumsi oleh mereka memiliki masalah kelebihan berat badan.

Protein tinggi

Kacang hijau mengandung protein tinggi, sebanyak 24%. Dlm menu masyarakat sehari-hari, kacang-kacangan adalah alternatif sumber protein nabati terbaik. Secara tradisi, ibu-ibu hamil sering dianjurkan mengonsumsi kacang hijau agar bayi dilahirkan mempunyai rambut lebat. Pertumbuhan sel-sel tubuh termasuk sel rambut memerlukan gizi baik terutama protein & karena kacang hijau kaya akan protein, maka keinginan untuk mempunyai bayi berambut tebal akan terwujud.

Kalsium & fosfor

Kandungan kalsium & fosfor pd kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang.

Lemak rendah

Sangat baik bagi mereka ingin menghindr konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak rendah dlm kacang hijau menyebabkan bahan makanan atau minuman terbuat dr kacang hijau tak mudah tengik. Lemak kacang hijau tersusun dr 73% asam lemak tak jenuh & 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Vitamin B1 (tiamin)

Untuk pertumbuhan. Awalnya vitamin B1 dikenal sebagai anti beri-beri, selanjutnya dibuktikan bahwa vitamin B1 juga bermanfaat untuk membantu proses pertumbuhan. Defisiensi vitamin B1 dapat mengganggu proses pencernaan makanan & selanjutnya dapat berdampak buruk bagi pertumbuhan. Dgn meningkatkan asupan bahan makanan banyak mengandung vitamin B1, seperti kacang hijau, hambatan pd pertumbuhan tubuh dapat diperbaiki.

Meningkatkan nafsu makan & memperbaiki saluran pencernaan

Secara tak langsung, peran tersebut sangat berkaitan dgn efek perbaikan pertumbuhan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa defisiensi vitamin B1 menyebabkan waktu pengosongan lambung & usus dua kali paling lambat mengindikasikan sulitnya proses pencernaan makanan sehingga kemungkinan besar makanan tersebut tak dapat diserap dgn baik.

Sumber energi

Vitamin B1 adalah bagian dr koenzim berperan penting dlm oksidasi karbohidrat untuk diubah menjadi energi. Tanpa kehadiran vitamin B1 tubuh akan mengalami kesulitan dlm memecah karbohidrat.

Memaksimalkan kerja syaraf

Tanda-tkita awal mereka kekurangan vitamin B1 adalah penurunan kerja syaraf. Kegiatan syaraf terganggu karena oksidasi karbohidrat terhambat. Penelitian pd sekelompok orang makanannya kurang cukup mengandung vitamin B1 dlm waktu singkat muncul gejala-gejala mudah tersinggung, tak mampu memusatkan pikiran, & kurang bersemangat. Hal seperti itu mirip dgn tanda-tkita orang sedang stres.

Vitamin B2 (riboflavin)

Membantu penyerapan protein di dlm tubuh . Salah satu teori menyebutkan bahwa vitamin B2 dapat membantu penyerapan protein di dlm tubuh. Kehadiran vitamin B2 akan meningkatkan pemanfaatan protein sehingga penyerapannya menjadi paling efisien.

Tak kalah dgn kacangnya, kecambah kacang hijau juga memiliki manfaat antara lain:

Antioksi& terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan & mencegah penyebaran sel kanker.
Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan.
Sangat baik untuk menjaga keasaman lambung & memperlancar pencernaan. karena bersifat alkalis (basa).
Untuk kecantikan, yaseperti itu membantu meremajakan & menghaluskan kulit, menghilangkan noda-noda hitam pd wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut & melangsingkan tubuh.


we hope Manfaat Kacang Hijau are solution for your problem.

If you like this article please share on:

Archives

Categories

20HadiahLebaran aceh active Ada ada saja adsense aids anak antik Artikel Artis asma Bahasa bahasaindonesia baju band batuk bayi bekas belajar bencana Berita Berita Ringan big panel biologi bisnis bisnis online Blog Bola budidaya buku bunga burner burung cerai Cerpen chandra karya Cinta ciri cpns cuti cv daerah desain diare diet coke diet plan dinas domisili ekonomi email euro exterior fashion fat Film FISIP foke forex format FPI furniture gambar game gejala gempa geng motor geografi gigi ginjal Girlband Indonesia graver GTNM gunung gurame guru haga haki hamil harga hasil hepatitis hernia hiv Hukum hunian ibu ijin ikan indonesia Info Informasi Information Inggris Inspirational interior Internet Intertainment izin jadwal jakarta janin jantung jati Joke jokowi kamar kamarmandi kampus kantor. karyailmiah keguguran kemenag kemenkes kendala kerja kesanggupan kesenian kesepakatan keterangan kisi kkm klaim Komik Komputer kontrak kop korea lagu lamaran lambung legalisir lemari Lifestyle ligna Linux lirik Lirik Lagu Lowongan Kerja magang mahasiswa makalah Malignant Fibrous Hystiocytoma marketing Matematika mebel medan meja melahirkan menikah merk mesothelioma mesothelioma data mimisan mimpi minimalis Misteri mobil modern modul motivasi motor mp3 mual mulut mutasi Naruto news ngidam nikah nisn noah nodul nomor surat Novel novil Olah Raga Olahraga olympic opini pagar panggilan paper paspor paud pelatihan pembelian pemberitahuan pemerintah penawaran pendidikan pengantar pengertian pengesahan pengetahuan pengumuan pengumuman pengumumna Pengunduran pengurusan penyakit penyebab perjanjian perkembangan Permohonan pernyataan perpanjangan persiapan bisnis Pertanian perumahan perusahaan perut peta phones photo Pidato pilkada pimpinan pindah plpg PLS postcard pringatan Printer Tips profil Profil Boyband properti property proposal prumahan Psikologi-Psikiater (UMUM) Puisi quote Ramalan Shio rekomendasi relaas resensi resignation resmi Resume rpp ruang rumah rupa sakit sambutan Sanitasi (Penyehatan Lingkungan) Satuan Acara Penyuluhan (SAP) second sejarah sekat sekolah Selebritis seni sergur series sertifikat sinopsis Sinopsis Film Sistem Endokrin Sistem Immunologi Sistem Indera Sistem Integumen Sistem Kardiovaskuler Sistem Muskuloskeletal Sistem Neurologis Sistem Pencernaan Sistem Perkemihan Sistem Pernafasan sitemap skripsi sm3t smd sni snmptn soal Software sosial springbed starbol stnk sukhoi sumatera surabaya surat suratkuasa Surveilans Penyakit tafsir tahap Tahukah Anda? tanda tas television teraphy Tips Tips dan Tricks Seks Tips Karya Tulis Ilmiah (KTI) Tips Kecantikan Tips Kesehatan Umum toko Tokoh Kesehatan top traditional tsunami tugas ucapan ujian uka un undangan undian universitas unj unm unp upi uu Video virus walisongo wanita warnet